Über uns

Mit über 40 Fachgeschäften in ganz Ostfriesland gehören wir zu einer der größten Bäckereien in dieser Region. Wir suchen sowohl für unsere Standorte als auch für die Backstube ständig nach Verstärkung.

Trotz unserer Größe sind wir immernoch ein Familienunternehmen mit besonderer Nähe zu seinen Mitarbeitern, Kunden und einer festen Verwurzelung mit Ostfriesland.

Die Anfänge von Lorenz Bäcker Victorbur:
Die Geschichte der heutigen Wikinger geht zurück bis ins Jahr 1921, wo Großvater Ubbo Lorenz in Victorbur den Grundstein für die heutige Großbäckerei legte.

Heute zählt das Unternehmen ca. 400 Mitarbeiter in den Bereichen Produktion (Bäckerei und Konditorei), Verpackung + Versand, Verwaltung, Reinigung und natürlich im Verkauf. Zur Zeit gibt es 55 Auszubildende in den verschiedenen Abteilungen.

Seit April 2002 steht der älteste Sohn Martin Lorenz, nach abgeschlossenem BWL-Studium, seiner Mutter Melitta Lorenz in der Geschäftsführung zur Seite.

Unser Leitbild gibt einen guten Überblick über die Eckpfeiler unseres Unternehmens:

  • Wir sind die führende Bäckerei in Ostfriesland mit wachsender Tendenz in Norddeutschland.
  • Wir stellen hervorragende Backwaren aus hochwertigen Rohstoffen her.
  • Wir sind ein moderner Handwerksbetrieb, der täglich frisches Brot, Brötchen und Kuchen in großer Vielfalt herstellt.
  • Unser Schrot kommt aus ökologisch angebautem Getreide, wir verarbeiten nur naturbelassene Milch und Eier aus artgerechter Tier- und Freilandhaltung.
  • Kunden sind die wichtigsten Personen für unser Unternehmen.
  • Wir legen Wert auf guten Service, freundliche Bedienung und Zuverlässigkeit.
  • Wir stehen geschlossen hinter unserer Geschäftsleitung, um gemeinsam gesteckte Ziele zu erreichen.
  • Unseren Geschäftspartnern sind wir freundschaftlich verbunden.
  • Unseren Wettbewerbern stehen wir hilfsbereit und fair gegenüber.
  • Unsere Mitarbeiter haben Gelegenheit, selbständig zu arbeiten.
  • Wir legen Wert auf Teamarbeit, Vorschläge und Ideen werden aufgegriffen und umgesetzt.
  • Zufriedene Kunden bringen die Sicherheit unserer Arbeitsplätze und garantieren Fortbestand und Wachstum unserer Firma. Unser motiviertes Team sichert ständig gute Qualität.
  • Mit Spaß an der Arbeit, Einsatz, Fleiß und Fachkompetenz erreichen wir gemeinsam diese Ziele.
  • UMWELTBEWUSSTES HANDELN wird in unserer Firma gross geschrieben.